Au shaker
· Verre à whisky ·
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Mai Tai
Le grand classique tiki : rhums de Jamaïque et de Martinique, citron vert, curaçao et sirop d’amande. Fruité, épicé, avec une trame de rhum vieux qui le rend bien plus sérieux qu’il n’y paraît. Servi sur glace avec de la menthe et de l’ananas.
- École
- Classique
- Base
- Rhum
- Verre
- Verre à whisky
- Élaboration
- Au shaker
- Origine
- California
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Boîte de 10 L
175,00 €
✓ Prêt à servir : la dilution est déjà faite. Servez directement sur des glaçons ou dans un verre refroidi.
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Boîtes
175,00 €
Ingrédients
- 30mlRhum ambré de Jamaïque
- 30mlRhum de mélasse de Martinique
- 15mlCuraçao à l’orange
- 15mlSirop d’orgeat
- 30mlJus de citron vert
- 7,5mlSirop de sucre
Garniture: Bâtonnet d’ananas, feuilles de menthe et zeste de citron vert
Préparation
- Remplir un verre old fashioned de glaçons.
- Shaker énergiquement tous les ingrédients avec des glaçons.
- Filtrer sur des glaçons frais dans le verre old fashioned.
- Décorer avec un bâtonnet d’ananas, des feuilles de menthe et un zeste de citron vert.
Recette: Wikipedia (CC BY-SA 4.0). Description et étapes de La Cubitera.
