Clásico

Negroni

Gin, vermut rojo y Campari a partes iguales. Amargo, aromático y con mucho cuerpo, se atribuye al conde Camillo Negroni en la Florencia de 1919. El aperitivo italiano por excelencia, en vaso bajo con naranja.

Escuela

Clásico

Base

Gin

Vaso

Vaso bajo

Elaboración

Directo en vaso

Año

c. 1919

Origen

Florencia

Pídelo hecho

Caja de 10 L

175,00 € IVA incluido · ≈ 70 cócteles · 2,50 € por cóctel

✓ Listo para servir: ya lleva la dilución. Sirve directamente sobre hielo o en copa fría.

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Ingredientes

1 copa×4Jarra ×10

• 30mlGin
• 30mlVermut rojo
• 30mlCampari

Decoración: Rodaja o piel de naranja

Preparación

1. Llenar el vaso bajo de hielo.
2. Verter los ingredientes en el vaso bajo.
3. Remover suavemente.
4. Decorar con rodaja o piel de naranja.

Receta: Wikipedia (CC BY-SA 4.0). Descripción y pasos de La Cubitera.